Những thực phẩm tốt cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ trong gan chiếm trên 5% trọng lượng gan. Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ cần giảm lượng mỡ đi qua gan và giảm lượng mỡ tích tụ trong gan. 

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Là câu hỏi mà nhiều người rất quan tâm. Bởi ta cần một chế độ ăn uống khoa học giúp giảm lượng mỡ đi qua gan. Nhưng như thế nào mới là chế độ ăn uống khoa học, phòng ngừa và điều trị bệnh hiệu quả thì không phải ai cũng biết.

Khi bạn bị gan nhiễm mỡ việc đầu tiên là:

- Không ăn các loại thức ăn có chứa dầu mỡ, chất béo, trong thời gian điều trị bệnh. 

- Ngừa ngay việc uống rượu bia, thuốc lá.

- Phải ăn đầy đủ bửa ăn, ăn nhiều rau quả, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mỗi bửa ăn, cân đối bửa ăn với tôm, cua, thịt, cá, đậu. 

- Kết hợp uống các loại nước ép trái cây như: táo, chanh,.. nước mật ong, trà atiso, trà xanh,...

- Ngủ đủ giấc, không thức khuya tốt nhất ngủ trước 23h vì từ 23h đến 1h sáng là thời gian gan thực hiện chức năng thanh lọc, vì thế bạn cần nghỉ ngơi. Để gan thực hiện chức năng thanh lọc độc tố trong cơ thể được tốt hơn.

- Luyện tập thể thao, kiểm soát cân nặng. Đặc biệt khi muốn giảm cân bạn cần thực hiện quy trình giảm cân theo hướng dẫn của bác sĩ.

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Nên ăn các loại thực phẩm chứa ít chất béo, sử dụng dầu thực vật. 

Các loại trái cây như: bưởi, cam, chanh, táo rất có ích cho việc điều trị gan nhiễm mỡ.

Người bệnh gan nhiễm mỡ có thể dùng hoa atisô để hầm với nấm hương và tàu hủ ki để bổ sung dinh dưỡng và tốt cho gan.

Rau, củ, quả: đây là những thực phẩm lý tưởng cho người bệnh gan nhiễm mỡ vì có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan. Như là ngô, lá sen, nấm hương, rau cần,...