Những thực phẩm tốt cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ trong gan chiếm trên 5% trọng lượng gan. Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ cần giảm lượng mỡ đi qua gan và giảm lượng mỡ tích tụ trong gan. 

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Là câu hỏi mà nhiều người rất quan tâm. Bởi ta cần một chế độ ăn uống khoa học giúp giảm lượng mỡ đi qua gan. Nhưng như thế nào mới là chế độ ăn uống khoa học, phòng ngừa và điều trị bệnh hiệu quả thì không phải ai cũng biết.

Khi bạn bị gan nhiễm mỡ việc đầu tiên là:

- Không ăn các loại thức ăn có chứa dầu mỡ, chất béo, trong thời gian điều trị bệnh. 

- Ngừa ngay việc uống rượu bia, thuốc lá.

- Phải ăn đầy đủ bửa ăn, ăn nhiều rau quả, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mỗi bửa ăn, cân đối bửa ăn với tôm, cua, thịt, cá, đậu. 

- Kết hợp uống các loại nước ép trái cây như: táo, chanh,.. nước mật ong, trà atiso, trà xanh,...

- Ngủ đủ giấc, không thức khuya tốt nhất ngủ trước 23h vì từ 23h đến 1h sáng là thời gian gan thực hiện chức năng thanh lọc, vì thế bạn cần nghỉ ngơi. Để gan thực hiện chức năng thanh lọc độc tố trong cơ thể được tốt hơn.

- Luyện tập thể thao, kiểm soát cân nặng. Đặc biệt khi muốn giảm cân bạn cần thực hiện quy trình giảm cân theo hướng dẫn của bác sĩ.

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Nên ăn các loại thực phẩm chứa ít chất béo, sử dụng dầu thực vật. 

Các loại trái cây như: bưởi, cam, chanh, táo rất có ích cho việc điều trị gan nhiễm mỡ.

Người bệnh gan nhiễm mỡ có thể dùng hoa atisô để hầm với nấm hương và tàu hủ ki để bổ sung dinh dưỡng và tốt cho gan.

Rau, củ, quả: đây là những thực phẩm lý tưởng cho người bệnh gan nhiễm mỡ vì có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan. Như là ngô, lá sen, nấm hương, rau cần,...

Read More

Gan nhiễm mỡ do uống quá nhiều rượu bia

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ quá nhiều mỡ trong gan. Chất béo tích luỹ vượt quá 5% trọng lượng gan gây nên nhiều hậu quả nặng nề cho sức khỏe.

Gan nhiễm mỡ do uống rượu: bởi khi uống rượu nhiều làm tăng huy động mỡ từ các mô dự trữ và làm giảm sự ôxy hóa acid béo ở ngoài gan, tạo nên các hạt mỡ gây suy giảm chức năng gan. Cụ thể, nam uống hơn 40g cồn/ngày, nữ uống hơn 20g cồn/ngày trong thời gian dài sẽ làm gan tổn thương. Trong khi đó, mỗi một cốc bia đã chứa đến 17.5g cồn.

Uống rượu nhiều, nhưng lại " nhậu đói", ăn ít còn gây tình trạng gan nhiễm mỡ nặng nề hơn, khiến cơ thể gầy ốm. Trường hợp này dễ dẫn đến xơ gan.

Bệnh gan nhiễm mỡ là phức hợp tương tác giữa môi trường và yếu tố di truyền. Có những người không ăn nhiều, không thừa cân, không béo phì nhưng vẫn bị tăng đường, tăng mỡ máu và gan nhiễm mỡ.

Bệnh này thường do chúng ta tự gây ra vì chế độ ăn uống sinh hoạt không đúng. Đời sống vật chất càng cao nguy cơ bệnh này càng tăng.

Để điều trị gan bị nhiễm mỡ cần:

- Ngừng uống rượu, sau 4-6 tuần ngừng uống, tổn thường nhiễm mỡ gan do rượu sẽ phục hồi.

- Có thói quen khám sức khỏe định kỳ và làm xét nghiệm máu để kịp thời phòng tránh và điều trị gan nhiễm mỡ.

- Có chế độ ăn uống, sinh hoạt điều độ, tập luyện thể dục thường xuyên, trong chế độ ăn nên tăng rau tươi, hoa quả, không nên ăn nhiều mỡ, đường và các phủ tạng động vật.

- Tăng cường dinh dưỡng bằng cách ăn tăng đạm thực vật, cá và nhiều vitamin A, E, C trong rau quả

- Không nên nhịn ăn giảm béo một cách không khoa học, vì giảm béo dễ dẫn đến chán ăn, là điều kiện để hình thành bệnh gan nhiễm mỡ.

Read More

9 Cách chữa bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả

Gan nhiễm mỡ là hiện tượng chất béo tích tụ trong gan. Có 2 nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ đó là: nguyên nhân do cồn và nguyên nhân không do cồn.

Gan nhiễm mỡ do cồn là tình trạng gan phải tiêu thụ một lượng cồn quá mức cho phép. Nguyên nhân là do người bệnh đã uống quá nhiều rượu bia và các loại nước có chứa chất cồn. 

Nguyên nhân không do cồn là người bệnh đã có chế độ ăn uống bất hợp lý, thiếu dinh dưỡng, bị béo phì hoặc mắc bệnh tiểu đường chính là nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Để chữa bệnh gan nhiễm mỡ bạn có thể sử dụng 10 cách dưới đây:

1. Hạn chế rượu bia

Bạn cần hạn chế tối đa rượu bia, các chất có chứa cồn khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ, đó là bước đầu tiên cho liệu trình điều trị bệnh bạn cần tuân thủ. 

2. Chế độ ăn uống

Phải thực hiện chế độ ăn uống dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ, không thực hiện chế độ ăn kiêng khi đang điều trị bệnh.

3. Nghỉ ngơi 

Phải có chế độ nghỉ ngơi hợp lý, không thức khuya, ngủ đủ giấc và luôn để cơ thể mình được thả lỏng, tránh bị stress.

4. Luyện tập thể dục

Tập luyên thể dục, thể thao giúp cơ thể khỏe hơn, cơ thể của bạn sẽ dễ tiếp thu năng lượng cũng như chất dinh dưỡng mà bạn cung cấp qua ăn uống hơn. 

5. Điều trị bệnh tiểu đường 

Nếu gan nhiễm mỡ do tiểu đường, có thể các bác sĩ sẽ cho người bệnh dùng một số thuốc để điều trị bệnh tiểu đường hoặc hạ lượng cholesterol trong máu  giúp cơ thể giảm bớt sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ.

6. Điều trị củng cố miễn dịch

Người mắc gan nhiễm mỡ theo thời gian sẽ bị suy giảm miễn dịch, hiện nay người bệnh có thể lựa chọn phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ củng cố miễn dịch, nâng cao miễn dịch cho cơ thể chống lại bệnh.

7. Điều trị viêm gan

Nếu có tiền sử mắc viêm gan virus thì người bệnh cũng cần phải điều trị gan nhiễm mỡ càng sớm càng tốt. Viêm gan virus gây tổn thương gan rất lớn. Do đó người bệnh cần chú ý đến căn bệnh này.

8. Giảm cân khoa học

Gan nhiễm mỡ do béo phì, để điều trị cần giảm cân. Tuy nhiên nên giảm cân một cách khoa học thực hiện chế độ giảm cân theo hướng dẫn của bác sĩ. 

9. Điều trị theo toa thuốc bác sĩ

Khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần tuân thủ theo sự điều trị của bác sĩ, uống đủ và đúng liều thuốc bác sĩ đã kê. 

Read More

Nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ?

Gan nhiễm mỡ là một căn bệnh không nguy hiểm đến tính mạng nhưng nếu bạn không đều trị sớm, nó có thể chuyển biến thành xơ gan, viêm gan và sẽ gây nguy hiểm.

Thế nào là gan nhiễm mỡ?

Gan nhiễm mỡ là tình trạng dư thừa mỡ trong gan, khi lượng mỡ trong gan lớn hơn 5% trọng lượng gan thì được gọi là bệnh gan nhiễm mỡ.

Nguyên nhân gan nhiễm mỡ:

- Người mắc bệnh tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường type II do có sự rối loạn về chuyển hoá chất béo. Ước tính 50% bệnh nhân tiểu đường type II bị gan nhiễm mỡ.

- Người uống bia rượu thường xuyên 

Việc tăng tổng hợp và giảm phân giải chất béo trong gan là kết quả của nghiện rượu mãn tính làm mỡ bị ứ lại trong gan.

- Người bị tăng mỡ máu hay còn gọi là mỡ trong máu

Tăng mỡ máu hay còn gọi là tăng lipid máu, cùng thường kèm theo bệnh gan nhiễm mỡ.

- Người béo phì

Nếu béo phì càng nặng thì mức độ gan nhiễm mỡ cũng nặng hơn. Có 80% đến 90% bệnh nhân béo phì bị gan nhiễm mỡ.

Làm sao hạn chế bị gan nhiễm mỡ?

- Hạn chế rượu bia, chất uống có cồn.

- Hạn chế ăn các chất béo và ngọt dễ gây tiểu đường.

- Kiểm soát cân nặng.

- Luyện tập thể dục thể thao tăng cường sức khỏe.

- Chế độ ăn uống dinh dưỡng, ăn nhiều rau xanh và trái cây. 

Read More

Bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ là gì?

Ai cũng có khả năng mắc bệnh gan nhiễm mỡ, nếu họ có chế độ ăn uống và nghỉ ngơi không hợp lý. Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng gan có chất béo tích tụ và bị viêm. Gan nhiễm mỡ thường kết hợp với các bệnh rối loạn chuyển hóa như: tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì, rối loạn lipid máu,...

Những ai có nguy cơ mắc bệnh?

Bệnh gan nhiễm mỡ là một bệnh phổ biến và có thể xảy ra ở bất kỳ ai. Riêng NASH (bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu) thường gặp nhất ở trẻ vị thành niên và là nguyên nhân cao thứ ba gây ra bệnh gan ở người lớn.

Nguyên nhân bệnh gan nhiễm mỡ

- Do dinh dưỡng không đầy đủ và hợp lý, ăn quá nhiều chất béo và đường, thói quen ăn uống không tốt, thường sử dụng rượu bia, thuốc lá. Kèm theo chế độ sinh hoạt, nghỉ ngơi không đều độ, lười vận động.

- Do nội tiết tố, do bệnh tiểu đường biến chứng.

- Nhiễm mỡ gan do miễn dịch

- Do tác dụng phụ của một số thuốc.

- Do virus của viêm gan B, C gây biến chứng thành gan nhiễm mỡ.

Cách điều trị gan nhiễm mỡ 

Giảm cân và tránh uống rượu là những cách tốt nhất để điều trị gan nhiễm mỡ.

Kiểm soát lượng đường trong máu cũng như độ lipid bằng cách ăn chế độ ăn uống thích hợp và tập thể dục.

Nên chủng ngừa viêm gan A và viêm gan B để giúp bảo vệ bạn khỏi virus có thể gây tổn thương gan.

Read More